Banina har på nuværende tidspunkt ingen formelle certificeringer. Vi følger i stedet gældende fødevarelovgivning og hygiejnekrav og har fokus på sikker håndtering, opbevaring og tilberedning af vores produkter.

Vi bruger nøje udvalgte råvarer og har faste procedurer for opbevaring, håndtering og tilberedning. Vores bananer opbevares i -20 grader og tilberedes frisk og serveres med fokus på ensartet kvalitet og præsentation. Vores går ikke på kompromis med kvaliteten af vores chokolade som er ægte og uden mælkeprodukter. Vi undgår alle former for billige alternativer såsom overtrækschokolade lavet på vegetabilsk olie. Vi arbejder løbende med feedback fra vores kunder for at sikre en god oplevelse hver gang.

Banina er en mindre virksomhed med klare prioriteringer inden for klare arbejdsrutiner, ordentlige arbejdsforhold. Vores ansatte dækker en bred geografisk vifte af Danmark, Cuba, Frankrig og USA. Som mobilt koncept planlægger vi arbejdet efter behov og efterspørgsel.