MarketplaceVendorsGesten Kro ApS

Gesten Kro ApS

Hjemmelavet dansk mad til arbejdspladser - lavet fra bunden i et krokøkken

Get offer

What do you need?
Phone
Email
or yourself

Ratings

0

/5

5

0%

4

0%

3

0%

2

0%

1

0%


About

Kroen har ligget i Gesten siden begyndelsen af 1900-tallet, dengang under navnet Centralhotellet. I dag drives den af brødrene Mikkel og Mathias Lomborg, der begge er født og opvokset i byen og overtog kroen for at give den sit mødested tilbage. Den tanke tager vi med ud på arbejdspladserne.

Vi laver god dansk mad med afstikkere ud i verden, bygget på sæsonens råvarer og lavet i vores eget køkken - også sovs og dressing. Til daglig kører vi frokost ud til virksomheder, foreninger og institutioner, og på kroen holder vi selskaber, jubilæer, mindesammenkomster og julefrokoster i vores fire lokaler.

Vi er en lille kro, og det kan mærkes: her er stadig plads til en god historie og et godt grin, og skal menuen skrues anderledes sammen hos jer, finder vi ud af det sammen.


Frequently asked questions

What certifications does your company have?

Vi er underlagt Fødevarestyrelsens kontrol, og vores smiley-rapporter er offentligt tilgængelige. Ud over den lovpligtige fødevarekontrol har vi ikke yderligere certificeringer i dag.

How does your company ensure consistent and high quality?

Vi laver maden selv på kroen - også sovse og dressinger - og vi arbejder efter faste mængder pr. person, fx ca. 100-130 g råt kød til den lune ret. Menuen planlægges en måned ad gangen, så køkkenet ved præcis, hvad hver dag byder på.

How does your company ensure a good working environment?

Vi er et lille hold, og vi går op i en venlig og imødekommende hverdag med plads til en god historie og et godt grin. Det gælder både i krostuen og i køkkenet, hvor frokostordningen bliver lavet.

What kind of customers have you worked with?

Vi laver frokostordninger til virksomheder, foreninger og institutioner, og på kroen holder vi selskaber, jubilæer, mindesammenkomster og julefrokoster. Vi er vant til både faste daglige leveringer og enkeltstående arrangementer.